3 de agosto de 2017
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Sal de ervas aromáticas

A ingestão exagerada do sal de cozinha (cloreto de sódio) pode acarretar diversos prejuízos a nossa saúde. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que o consumo diário de sal não deva ultrapassar 5g. Para reduzir o consumo do sal, evitar doenças causadas pelo excesso dele e potencializar o sabor nas refeições, preparamos uma receita deliciosa de sal de ervas.

Sal de ervas
3 g de Sálvia desidratada
3 g de Alecrim desidratado
3 g de Manjericão desidratado
60 g de sal branco iodado
Misturar tudo no liquidificador e bater até obter uma consistência de pó.
Acrescentar a mistura em um saleiro.