8 de agosto de 2014
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Material Educacional

Construindo Modelos de Aminoácidos e Proteínas

Kit composto por peças de plástico flexíveis, que permite a construção dos 20 aminoácidos principais. O carbono-alfa e os grupamentos amina e carboxila apresentam os ângulos de ligação e liberdade rotacional similares as moléculas reais. Este fato, somado com a restrição de rotação da ligação peptídica, permite a construção das estruturas secundárias hélices-alfa e folhas e voltas-betas com muita fidelidade às estruturas reais. Para mais informações sobre os kits acesse o site do Centro de Divulgação Científica e Cultural (CDCC – USP/São Carlos).

 

Disponibilizamos uma sugestão de utilização deste kit em salas de aula, ou em oficinas extra-curriculares, para alunos do ensino médio.

 

Roteiro